Hrozinky z Chile, 250 g

Detailní popis produktu

Vynikající aromatické rozinky vyzrálé a usušené pod chilským sluncem v údolí Aconcagua, severně od hlavního města Santiago de Chile. Rozinky jsou nepřislazované a nesířené, obchodované dle principů fair trade.

Hrozny pěstují, sklízí a zpracovávají drobní rolníci ze společnosti Mi Fruta (v překladu "mé ovoce"), která byla založena teprve ke konci roku 2008 a dnes má 28 členů. Společně obhospodařují jen asi 100 ha půdy a díky fair trade konkurují státem podporovaným velkým společnostem s plantážemi monokultury. 

Vedle certifikace Fairtrade má společnost také certifikaci Global Gaps, která vyžaduje zlepšení infrastruktury a mimo jiné zajišťuje také dodržování předpisů v oblasti životního prostředí. Je zapojena také do mezinárodní projektu snížení krystalizace cukrů v rozinkách a stanovila si svůj vlastní plán trvalé udržitelnosti produkce ovoce. Ten je rovněž zaměřen především na ochranu životního prostředí a šetrné nakládání s místními zdroji. 

Složení: hrozinky, slunečnicový olej jako protispékací prostředek. Mohou obsahovat stopy ořechů a arašídů.