Bio sušený ananas z Tanzanie, 100 g

Detailní popis produktu

Aromatický, sladký i lehce kyselý ananas obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny A, E a C a také řadu minerálních látek jako draslík či mangan. Pozoruhodný je neobvykle vysoký obsah proteolytických enzymů bromelain či bromelin, které dokáží štěpit bílkoviny na jednotlivé aminokyseliny. Tato skupina enzymů se nachází pouze v čerstvém či šetrně sušeném ovoci, na rozdíl od konzervovaného ananasu či pasterizované ananasové šťávy, protože teplo tento enzym ničí.
Sušený ananas je také bohatý na vlákninu, která podporuje trávicí trakt a jeho hladký chod a tělu dodává pocit sytosti. Sušené kousky bio ananasu jsou tak skvělou a chutnou svačinkou nejen na cesty.

Náš ananas je prémiovým sušeným ovocem z udržitelného malozemědělského pěstování v Tanzanii navíc dle pravidel  fair trade certifikace Fair for Life či později World Fair Trade Organization (WFTO). Hned v Tanzanii se zralé plody po sklizni suší v RAW kvalitě při max. 45 °C za využití energie získávané jen z vody a slunce; a to bez přidaného cukru, bez konzervantů, bez barviv či aromat a jiných úprav. Jen čisté 100% ovoce z certifikovaného ekologického zemědělství balené hned v zemi původu. 

Složení z kontrolovaného zemědělství: sušený ananas (kousky/plátky) 100 %.