Bio datlové lanýže se skořicí, 120 g

Detailní popis produktu

Kouzelné datlové lanýže se skořicí, které nadchnou vegany a potěší i masožravce. Kuličky z datlí bez jakýchkoli příměsí jsou přirozeně sladké, protože vyzrály na slunci v Egyptě. A v Egyptě je také drobní pěstitelé ze sdružení SEKEM obalili tenkou vrstvičkou skořice, která jim dodává aromatický a hřejivý tón. Úžasná cukrovinka vhodná třeba ke kávě nebo sklence červeného vína. Jistě je ale oceníte i jako dezert či svačinku během dne.

Poctivá fair trade delikatesa složená pouze z bio datlí a bio skořice bez jakýchkoli dalších příměsí či náhražek a bez lepku. Nepřislazované, přesto sladké, aromatické, ovšem bez umělých aromat. Každá kulička je jiná, všechny jsou ale jen z přírodních surovin. Kompletně vypěstované, vyrobené i zabalené v Egyptě. 

Bio datlové lanýže z fair trade projektu SEKEM v Egyptě

Úhelným kamenem organizace SEKEM je holistický přístup k udržitelnému zemědělství v poušti. Vždyť všechna hlavní náboženství sdílejí myšlenku, že člověk je jmenován správcem na Zemi s úkolem udržovat ji a rozvíjet. Proto nemůže být cílem jen snižování "ekologické stopy", ale rozšiřování života a snaha o lepší a zdravější stav země a lidí. SEKEM se proto zavázala k odpovědnému rozvoji a zachování života i pro příští generace. Veškerá hospodářská činnost probíhá v souladu s ekologickými i etickými zásadami a zaměstnanci si zachovávají svoji lidskou důstojnost.

Tato vize přivedla v roce 1977 zakladatele Dr. Ibrahima Abouleishe k vyhloubení první studny v rozlehlé poušti poblíž Káhiry. Do té doby neobhospodařovaná poušť tak již více než 40 let vytváří prostor k trvale udržitelnému zemědělství a společenskému a kulturnímu životu. 

SEKEM se opírá o dlouhodobá obchodní partnerství, poskytuje předběžné financování a kromě odpovídající mzdy mají producenti přístup také k dalšímu vzdělávání, zdravotní péči a určitým sociálním dávkám. Provozuje mateřskou školku, základní školu a zdravotní středisko, které je otevřené nejen zaměstnancům, ale i obyvatelům okolních vesnic. SEKEM podporuje také integraci osob se zdravotním postižením s cílem podpořit v maximální možné míře jejich nezávislost.

Dnes SEKEM zastřešuje mnoho skupin producentů bio potravin a řemeslných výrobků, kteří pracují dle spravedlivých fair trade standardů a pravidel ekologického zemědělství. Jedním z článků je také společnost Isis Organic založená v roce 1997 v Helipolis poblíž Káhiry.

Ta produkuje zdravé, výživné a chutné potraviny, které neobsahují žádné umělé přísady ani konzervační látky. Pěstuje, zpracovává a balí ekologicky pěstovanou zeleninu, med, datle, bylinky, koření, jedlé oleje, bylinné čaje a různé šťávy. Dbá na spravedlivou spolupráci v celém dodavatelském řetězci a odměny jsou stanoveny v souladu se zásadami Fair Trade

A právě pracovníci Isis Organic v Egyptě vypěstovali a vytvarovali i tyto datlové lanýže. 
 

Složení: bio datle, bio skořice.