Vánoční Panettoncino s čokoládou a hrozinkami, 100 g

Detailní popis produktu

Skvělé panettone v malém formátu zachovává cennou tradici i vysokou solidární hodnotu etických dodavatelů surovin. Panettoncino pečené dle přísné tradice přímo ve Fossanu v severní Itálii z čerstvých surovin až v říjnu. 

Perfektní měkké nadýchané těsto obohacené o hrozinky sultánky a čokoládové lupínky s 45 % skutečného kakaa. Naopak neobsahuje kandované slupky citrusových plodů. Více než 50 % hmotnosti navíc tvoří fair trade suroviny.

Tradiční vánoční italská dobrůtka pro děti i dospělé v krásném vánočním balení, které  potěší a ozdobí i skromný vánoční stůl.

Panettone je italský sladký chléb, který se tradičně jí o Vánocích nejen v Itálii, ale také mnoha zemích Jižní Ameriky, kam italští přistěhovalci svou lásku přinesli s sebou. O vzniku panettone koluje řada různých příběhů, ale předchůdce lze vystopovat až do starověkého Říma, kdy byl připravován měkký chléb slazený medem. Někdy z 15. století pak pochází zmínka, že je zvykem ponechat kousek sladkého kynutého chleba do příštích Vánoc, aby si domácnost zajistila štěstí. V roce 1919 a 1925 se pak do pečení panettone pustili dva milánští pekaři ve velkém a jejich značky existují dodnes.

Složení: PŠENIČNÁ mouka, hrozinky sultánky (20 %), čerstvá VEJCE, třtinový cukr (12,5 %), MÁSLO, čokoládové lupínky 5,5 % (třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Obsah kakaové sušiny min. 45 %), čerstvé pasterizované plnotučné MLÉKO, přírodní droždí (obsahuje PŠENICI), emulgátory: mono- a di-glyceridy mastných kyselin, fruktóza, sůl, přírodní aromata. Může obsahovat stopy mandlí, lískových ořechů, pistácií a hořčice.