Bio plněná mléčná čokoláda Tichá noc, září moc, 70 g
Kód: ZO028499Detailní popis produktu
Vynikající fair trade mléčná bio čokoláda z horského mléka z tyrolských Alp a poctivými 50 % kakaa, která ve vás vyvolá chuťové vzpomínky z dětství. Přináší všechny ty sladké, ořechové a čerstvé chutě jako byste právě přišli z vašeho místního vánočního trhu. Tato čokoláda je totiž plná domácího mandlového nugátu (42 %) s křupavými čerstvě praženými a karamelizovanými sekanými mandlemi (12 %).
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, MANDLE, kakaové máslo, kakaová hmota, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, MÁSLO, nekrystalizovaný třtinový cukr, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl, mletá vanilka, okvětní lístky růží, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), skořice. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 50 %. Podíl náplně 54 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.
Energetická hodnota: | 2415 kJ/583 kcal |
Tuky: | 42 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 18 g |
Sacharidy: | 39 g |
z toho cukry: | 38 g |
Bílkoviny: | 9,5 g |
Sůl: | 0,2 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ručně dělané čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnost: | 0.073 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | mléčná |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 50 % |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Zotter: | Fair trade garance Zotter |