Bio plněná hořká čokoláda Čokoládová pěna, 70 g
Kód: ZO057796Detailní popis produktu
Ušlechtilá bio hořká čokoláda, která přináší požitek z poctivé fair trade čokolády, sladká navenek a intenzivní uvnitř. Je ručně plněná měkkou pěnovou náplní (52 %) z vysokoprocentní hořké čokolády s 80 % kakaa, která se něžně rozpouští a plní ústa čokoládovými vůněmi a chutí. Čokoládová pěna obalená v hořké čokoládě s klasickými 70 % kakaa.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kkakaová hmota, surový třtinový cukr, MÁSLO, kakaové máslo, škrobový sirup, slunečnicový olej, chilli Bird's Eye. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, sezamu a sóji. Bez lepku.
Energetická hodnota: | 2463 kJ/595 kcal |
Tuky: | 47 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 28 g |
Sacharidy: | 31 g |
z toho cukry: | 25 g |
Bílkoviny: | 7,3 g |
Sůl: | 0,01 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ručně dělané čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnost: | 0.073 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | hořká |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Zotter: | Fair trade garance Zotter |